Grignoté le 20/02/07

Un vrai chocolat chaud


Ingrédients (pour 2 gros gourmand):
  -1 tablette de chocolat noir (je conseille le Nestlé dessert. Si tu n'aimes pas le chocolat noir, n'aie crainte, il sera dilué par le lait)
  -3 pincées de cannelle en poudre (facultatif)
  -2,5 cuillères à soupe de sucre en poudre
  -1 cuillère à café de Maïzena
  -1,5 tasse de lait + 4 cuillères à soupe de lait
  -De la crème chantilly


Verse 4 cuillères à soupe de lait dans une casserole et ajoute le chocolat cassé en morceaux. Fais fondre sur feu très doux. (sous peine de finir avec du lait brûlé)
Une fois le chocolat bien crémeux, retire la casserole du feu et mélange bien.

Toujours hors du feu, ajoute le sucre et la cannelle puis doucement et tout en mélangeant, incorpore la Maïzena.

Remets la casserole sur le feu, incorpore le lait en remuant. Laisse chauffer encore quelques minutes tout en continuant à remuer doucement.

Verse le chocolat chaud dans des tasses et dépose de la crème chantilly dessus.

Bonne dégustation!!


 


Commentaires

 

dana ray  le 25-07-2011 à 19:10:03  #

Ingrédients (pour 2 gros gourmand):
-1 tablette de chocolat noir (je conseille le Nestlé dessert. Si tu n'aimes pas le chocolat noir, n'aie crainte, il sera dilué par le lait)
-3 pincées de cannelle en poudre (facultatif)
-2,5 cuillères à soupe de sucre en poudre
-1 cuillère à café de Maïzena

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PapaBob  le 21-02-2007 à 18:38:12  #

Papy

Leshaya  le 21-02-2007 à 18:07:22  #   (site)

Trop MDRRR
Pour une personne faut tout diviser par 2 my dear =P mais bon c'est pas grave t'en as eu dex fois plus xD
Alala t'es trop fort toi ^^

PapaBob  le 21-02-2007 à 18:03:32  #

Youhouhou je viens de faire ce chocolat ^^
Et tres bon Clin doeil

Truc qui va te faire délirer :
Je dit a ma grand mere : Mais pk dans cette recette on met 1,5 tasses alors qu'on en boit qu'une? C'est parce qu'on en boit une seconde apres ? Langue
Je regarde l'article : Ah merde c'est pour deux ! Tant pi je suis deux Rire

Leshaya  le 21-02-2007 à 18:00:19  #   (site)

Muahaha j'adore ton argument mon roi ^^
Je confirme c'est simple et rapide et délicieux =D

(comment mon article a trop de succès wouwouuu bientôt la gloire pour moi xD)

PapaBob  le 21-02-2007 à 17:25:29  #

Bah moi je trouver que l'avantage de ta photo c'était pour montré a Mr tous le monde et Mr no life ( moi xD) que ce chocolat était facile a faire !!

Leshaya  le 21-02-2007 à 16:07:08  #   (site)

Pas mal tipoons! Moi j'avais trop pas le courage de gommer tout autour des tasses -_-''
Ca me dérange pas de mettre ton montage, enfin comme ma photo est photo du jour, pour ne pas provoquer de bug je vais pas changer aujourd'hui, et puis comme ça ça permet aux autres auteurs de dire s'ils sont d'accord pour changer la photo =)

tipoons  le 21-02-2007 à 14:17:36  #   (site)

leshaya si tu veut ( au cas où ) j'ai fait un montage, regarde si il te plait ici ->
http://img136.imageshack.us/img136/189/chocolatnc0.png

Si ce montage te plait, met cette adresse en changeant les [ en < et les ] en >
[a href="http://imageshack.us" rel="nofollow"][img src="http://img136.imageshack.us/img136/189/chocolatnc0.png" alt="ImageHosted by ImageShack.us" /][/a]

voilaaaaaa Sourire

édité le 21-02-2007 à 14:20:48
édité le 21-02-2007 à 14:21:29
édité le 21-02-2007 à 14:22:38
édité le 21-02-2007 à 14:54:45

aurore  le 21-02-2007 à 13:14:17  #   (site)

Je vous suggère de rajouter une cuillère à soupe de beurre d'arachide à fondre dans le chocolat...trés bon

idiotducoin  le 21-02-2007 à 11:36:48  #

je retire se que j'ai dit ( montagne neige ect) puisque tu es photo du jour ! BRAVO !

elodilili  le 21-02-2007 à 10:44:12  #   (site)

trop MIAM !!

Leshaya  le 20-02-2007 à 21:36:31  #   (site)

Tout ce que tu veux my dear ;P

PapaBob  le 20-02-2007 à 21:27:01  #   (site)

Tu me rappel via mp de me faire sa samedi soir ? MDR !

Leshaya  le 20-02-2007 à 21:05:56  #   (site)

Ah, Thanx my dear!!
T'as vu y'a même la tasse à mon nom, genre trop la classe =P

(j'ai pas de poster de baie vitrée donnant sur une montagne enneigée sous un lever de soleil ^^')

PapaBob  le 20-02-2007 à 21:01:50  #   (site)

Oué enfin c'est qu'un blog hein ^^ lol

Moi j'dit GG Day day ^^

idiotducoin  le 20-02-2007 à 20:41:44  #

Un Poster sa marche !
a 6heur il fait encor nuit !

édité le 20-02-2007 à 20:42:18

Leshaya  le 20-02-2007 à 20:35:01  #   (site)

C'est pas un lavabo, c'est un évier >.<
Et j'habite à Paris, et j'ai pas de baie vitrée >.<
Et j'ai fait ça vers 16h30 pas à 6h du matin >.<
Et j'ai pas encore vu la neige cette année >.<

(Enfin si quelqu'un veut faire le montage après, c'est vous qui voyez.)

idiotducoin  le 20-02-2007 à 20:25:46  #

acoté d'un lavabo ken meme !
moi je voie bien la tasse sur une table en bois devans une baie vitré qui donne vu sur la montange en-neigé ! avce une levé de soleil

tomaa  le 20-02-2007 à 18:39:56  #   (site)

hmmmm chocolat Amoureux a essayé d'urgence !

Leshaya  le 20-02-2007 à 18:38:17  #   (site)

=DDDDDDDDDDDDDDDDDD (<=sourire énorme, et en plus a moitiée mdr la dayday ^^)

édité le 20-02-2007 à 18:38:32

PapaBob  le 20-02-2007 à 18:37:19  #   (site)

Tiens quand j'ai vu sa j'ai tout de suite su que c'était toi qui l'avais ecrit lol ^^

Hum sa ma l'air super bon Langue a tester Rire

Leshaya  le 20-02-2007 à 18:36:56  #   (site)

C'est ce que je me suis dit, qu'il faudrait changer le fond des photos parceque ma cuisine c'est pas l'idéal mais j'avais trop la flemme xD

Et franchement c'est succulent quoi MMmm un vrai bon chocolat chaud bien épais mmmmm je voulais absolument mettre cette recette =P

tybulle  le 20-02-2007 à 18:36:24  #

hé pourquoi vous vous arrivez à écrire un com :( et pas moi?
ah ben si du coup! vlà le boulet de retour qui en + a signalé le soi-disant bug sur le forum!
donc je disais qu'en attendant de me fournir en chocolat je vais mettre cette tasse en fond d'écran Clin doeil

édité le 20-02-2007 à 18:37:42

elliott  le 20-02-2007 à 18:34:29  #

hmmm... la prochaine fois faudra faire un décors un peu plus attrayant... mais hmmm.... quan même!

lafolle  le 20-02-2007 à 18:19:06  #

miammm !! !
owowowow sa a lair trop bon ! je crous me le faire ^^ !

 
 
Grignoté le 10/02/07

Chocisson

Chocisson

Ingrédients

-20 petits beurre
-3 jaunes d'oeuf
-100g de sucre en poudre
-125g de beurre
-125g de chocolat en poudre

Préparation :

Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre
Faire fondre le beurre puis l'ajouter avec le chocolat en poudre
Ecraser les petits beurre, puis les ajouter dans le mélange précédent
Mettre le tout sur du papier aluminium, le rouler en forme de saucisson
Mettre au frais 45 minutes


*/! Très calorique /!

 


Commentaires

 

coconuts  le 19-02-2007 à 01:52:41  #   (site)

ah ben ca veux bien te croire que c est calorique hihi ^^

idiotducoin  le 18-02-2007 à 11:40:57  #

j'en ai fait un ! trop réusi!

Idiotducoin  le 10-02-2007 à 20:28:31  #   (site)

Bon oui c'est trop bon mais bon c'est pas fait pour le gens au régime ni au diabetique ! lol

édité le 10-02-2007 à 20:28:56

tipoons  le 10-02-2007 à 19:10:37  #   (site)

Langue ca a l'air trop bon ^^

 
 
Grignoté le 05/02/07

Chocolats

Chocolats

Ingrédients :

- 24 carrés de chocolat à dessert
- 5 carrés de chocolat (normal, pas celui à dessert)


Préparation :

Tu fais fondre les 24 carrés de chocolat à dessert au bain-marie,

Pendant qu'ils fondent, tu râpes les 5 morceaux de chocolat normal que tu mélanges ensuite au chocolat fondu, et le tour est joué!

Tu mets ton chocolat dans des petits moules comme ceux des calendriers de l'avent, tu places tes moules au frigo et tu attends une demi-heure environ.

Et voilà, tu peux déguster!
Bon appétit!


Ps : avec le chocolat noir c'est très bien mais tu peux aussi faire la recette avec tout type de chocolat selon ta préférence ( blanc, au lait etc... )












 


Commentaires

 
 
 
Grignoté le 03/02/07

Profiterolles express

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Vous raffolez des profiterolles mais vous ne vous sentez pas l'âme d'un grand cusinier ?

Adoptez cette méthode express et toute simple qui vous permettra de fabriquer des minis profiterolles.

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Ingrédients

Chouquettes (achetables en boulangerie)

( prévoir 3 à 6 chouqettes par invité, ou par ventre)

Chocolat a faire fondre

Glace vanille, ou éventuellement vanille rhum

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Préparation

Ouvrez les chouquettes en deux

Faites une petite boule de glace avec une cueillère à café

Faites fondre le chocolat, le verser chaud sur les profiteroles

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A consommer tout de suite pour les plus impatients, mais vous pouvez aussi attendre que le chocolat durcisse en les mettant au frigo. Sachant que pour les sensibles des dents, attendez un peu ( le passage du chaud au froid brise l'émail de tes dents ^^)

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/!\ Eviter de les laisser trainer sur le plan de travail, la glace, ca fond vite/!\

 


Commentaires

 
 
 
Grignoté le 03/02/07

Pour ceux qui culpabilisent : la trés légère mousse chocolat-orange

Ingrédients

*
-3 feuilles de gélatine
-2 oranges
-200g de chocolat noir dessert
-6 oeufs (6 blancs et 3 jaunes)

µ

*

*

Préparation

Mettez les feuilles de gélatine à tremper 10 min dans un bol d'eau froide. Pressez les oranges et versez le jus dans une petite casserole. Essorez les feuilles de gélatine entre vos mains.
Portez le jus à ébullition, sortez le aussitôt du feu et ajoutez la gélatine essorée. Mélangez pour bien la dissoudre puis ajoutez le chocolat coupé en carrés. ( vous pouvez aussi le faire fondre au micro onde : une minute de cuisson, avec un peu d'eau au fond )

Remuez avec une cuillère en bois pendant que le chocolat fonde bien, et pour obtenir un mélange bien lisse. Remettez quelques secondes sur feu très doux si le chocolat n'est pas complètement fondu.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Gardez les 6 blancs mais ne conservez que 3 jaunes. Montez les blancs en neige bien ferme.
Versez les 3 jaunes sur le chocolat fondu et mélangez. Incorporez les blancs délicatement en mélangeant bien avec une spatule.
Versez dans un saladier et mettez au moins 2h au froid avant de déguster.


**P6180575
Profitez en sans culpabiliser, c'est léger !
 


Commentaires

 

idiotducoin  le 03-02-2007 à 22:12:09  #   (site)

par exemple dans les crepe le blanc sera cuia la cuisson

lafolle  le 03-02-2007 à 22:03:39  #

si tu cuis les blanc doeuf sa fera des grumeaux , et de toutes façon sa ne se cuit pas les blanc doeuf Langue apar si tu fais un oeuf au plat !

idiotducoin  le 03-02-2007 à 20:34:58  #   (site)

Le ti blem dans ta recette c'est que le blanc des oeufs ne seront pas cui et le blanc d'oeuf cru empèche de faire rentré les vitamines dans ton corp

 
 
Grignoté le 28/01/07

Tarte nutella-bananes

Une recette qui va ravir vos amis !!!

*

Ingrédients :

-2/3 d'un petit pot de nutella (220g).

-2 bananes.

-pate brisé .

-sucre vanillé.

*

Préparation :

Préchauffer le four à 190 C

Couper les bananes en morceaux ( 1 cm d'épaisseur de préférence !) 

enfourner la pate brisée quelques minutes (3 à 4 minutes à peu près ) pour la mi-cuire .

Puis la sortir et la tartiner de nutella .

Remettre au four ,la tarte au nutella pour 8 min

Puis ajouter les morceaux de bananes , saupoudrer de sucre vanillé

Remettre au four pour 10 min (plus ou moins parfois , cela dépend de vous ^^)

Et le tour est joué !


Vous pouvez aussi mettre au lieu de la bananes ,quelques noisettes concassées, grillées à sec et pelées

*

Et vous voila avec une belle tarte au nutella

excellent pour une fête !


 


Commentaires

 

idiotducoin  le 12-02-2007 à 09:35:58  #   (site)

Je l'ai fait mais en tartelette c'est bon !!! Miam
(Juste que avec du nutella)

tilt  le 05-02-2007 à 19:10:49  #   (site)

haaaaaaa il faut absolument que j'essaie!!!

lafolle  le 29-01-2007 à 21:42:20  #   (site)

nannaananana bien sur Sourire !!
tu peux faire nature (avec du nutella quand meme Langue!) ou avec dautres choses Sourire!
selon tes envies quoi ^^!

édité le 29-01-2007 à 21:42:31

idiotducoin  le 29-01-2007 à 20:20:43  #   (site)

on est obligé de metre des bananes (chui pas trop fan des bananes mem si j'en ai mangé une au gouter Sourire)

tipoons  le 28-01-2007 à 15:36:12  #   (site)

ca a vraiment l'air super bon ^^

PapaBob  le 28-01-2007 à 15:22:47  #   (site)

Ah vraiment trop fort !

Faut que je mette ma tarte pimousse ! Xd
Exclusivement pour les soirées rigolade Langue

 
 
 

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"La gourmandise est un vilain défaut"..
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