Grignoté le 07/06/07

**Petites friandises du jour**

PRUNEAUX à la pâte d'amande

**

tout bête mais si bon !!

**

  • Vous dénoyautez des pruneaux (ceux dénoyautés coûtent + chers)
  • vous roulez un petit bout de pâte d'amande
  • vous fourrez votre petit pruneau
  • vous le soupoudrez de sucre cristallisé
  • et après vous le dégustez..

préparation prêts à être manger...













**


Variante : vous pouvez fourrer des dattes de la même manière

et mettre du rhum dans la pâte d'amande...



Des CROQUANTS AU SESAME

**

Tout bête aussi...

*

  • vous faites un caramel, avec du sucre et de l'eau (la quantité dépend de la quantité de sésame)... disons à peut près 350 gr de sucre
  • vous jetez vos sésame quand le caramel commence à prendre (juste doré
  • vous laissez cuire ensemble 4/5mns
  • sur une plaque huilée ou un marbre, vous versez et étalez au couteau
  • dés que ça refroidit, vous coupez en carré...
  • ça se conserve trés bien au frigo..
 


Commentaires

 

pti david  le 10-06-2007 à 12:05:30  #   (site)

et bhé tu connait beaucoup de recette aurore! c'ets bien tu rend actif ce blog !

 
 
Grignoté le 03/06/07

** CRUMBLE AU CHOCOLAT**

CRUMBLE AU CHOCOLAT

***

  • 80 gr de chocolat noir à 76% de cacao
  • 1/2 cuillérée à café de cannelle
  • une pincée de sel
  • 100g de farine
  • 60g + 60g de beurre
  • 1 oeuf
  • 8 cl de lait entier
  • 50g + 1 c. à soupe de sucre cristallisé

 Mettez la farine dans un saladier. Ajoutez 60 g de beurre en petit morceaux. Frottez le du bout des doigts, comme pour l'écraser, en lui incorporant la farine. De temps à autre, serrez du mélange dans le poing ; vous devez obtenir de grosses miettes de pâte. Mêlez leur 50 g de sucre mélangé à la cannelle et à la pincée de sel.

Etalez le chocolat cassé en carrés au fond d'une casserole à fond épais, sur une seule couche. Semez dessus le beurre morcelé. Chauffez à feu trés doux. Dés que les carrés sont mous à coeur, tournez pour lisser. Dès que le beurre est fondu, ajoutez la C. de sucre, versez peu à peu le lait en tournant. Otez du feu, ajoutez l'oeuf.

Versez aussitôt dans un petit plat à four sur 1cm d'épaisseur. Préchauffez le four à 190° (T5) et mettez le plat env. 10mn au congélateur : la surface doit durcir un peu.

Prenez le crumble par poignées en le serrant dans le poing pour l'amalgamer en gros tas, faites le tomber en l'émiettant grossièrement et en recouvrant tout le chocolat. Enfournez 25 mns.

**

L'idéal est de bombarder de CHANTILLY après !!!!

**


 


Commentaires

 

kecoeurita  le 10-06-2007 à 12:31:58  #   (site)

merci pour cette recette, cela va me changer du crumble à la pomme...

schizophrenia  le 05-06-2007 à 15:06:11  #   (site)

sa à l'air très bon ... apparamment idiot du coin y cuisine ... ?

liloo  le 04-06-2007 à 02:33:53  #   (site)

Oh, je connaissais à la pomme, à la mangue etc mais alors au chocolat... cela doit être encore meilleur!!!

cocouette  le 03-06-2007 à 22:32:57  #   (site)

ohhh !!! trop bien ... trop bon (???):-$ blog bien pratique... et bien beau a voir...

 
 
Grignoté le 02/06/07

**PETITS PAINS au YAOURT**

Une recette rapide qui permet d’avoir de quoi accompagner le fromage, ou de quoi faire le petit déjeuner. C’est génial comme petits pains, et tellement rapide à réaliser, 5 mns pour remuer et 20 mns pour cuire.

**

  1. Entre 350 et 400 de farine
  2. 2 cuillérées à soupe d’huile
  3. 1 sachet de levure chimique
  4. 1 cuillérée à café de sel, parfum au choix (cannelle, gingembre…)
  5. 1 ou 2 yaourts natures

**

Mélangez le tout à la main, étendre grossièrement à la main et couper en 8 portions égales. Cuire 20 minutes au four 200°.

On peut facilement incorporer des raisins secs (gonflés au thé ou au rhum), des pépites de chocolat, des framboises congelées, des fruits confits…

 


Commentaires

 

pti'david  le 02-06-2007 à 17:15:05  #   (site)

sueper bein ! le temps pour remué est de 10 minute !

 
 
Grignoté le 21/04/07

Cocktail sans alcool

Cocktail orange-ananas-grenadine pour les conducteurs

  • 2 Cl de grenadine (le sirop de fraise peut très bien remplacer cet ingrédient)
  • Moitié jus d'orange et d'ananas.
  • Un glaçon.

On peut ajouter de l'eau pour réduire la teneur en sucre car ce cocktail est un sacré concentré de sucre.


Testé et approuvé par la communauté Bobik
[Remerciement a DeltaBob]
 


Commentaires

 

Xpsych0zX  le 15-05-2007 à 14:15:56  #   (site)

mmm!!! sa à l'air bien ... maisp ourquoi moitié jus et ananas sa donne une autre saveur ?

PapaBob  le 21-04-2007 à 23:15:43  #   (site)

Bah j'ai juste coller les infos que Delta ma refilé et mis en forme.

La photo j'ai cherché un truc sur le net qui ressemblé ^^ :$

Leshaya  le 21-04-2007 à 23:09:47  #   (site)

C'est toi qui a fait la présentation et la photo?? Parceque les 2 sont très stylés ^^

 
 
Grignoté le 20/04/07

Waf-Waf

Bon, il y a toujours de nombreuse variante pour les coktails, mais comme dans tous les cas sa produit plus ou moins les même effets je le poste a ma sauce.

Bref, voici le Waf-Waf...

Dans un verre, verser 2cl de Get 27 et 2cl de Vodka.
Mélanger bien et hop cul sec
Biensur les doses peuvent etre augmenté
mais attention au taux d'alcool ..
.

Si vous chercher sur des sites de cocktails vous trouverez qu'il faut faire flamber la boisson avant de l'ingurgité. Mais j'ai jamais testé

Personnellement si son nom est le "Waf-waf" je pense que c'est pour l'effet qu'il produit au fil d'une soirée, puisque le brevage passe a merveille !

Testé par la communauté Bobik et devenu leurs spécialité !

Le cocktails qui fait faire Waf waf !

[L'abus d'alcool est dangereux pour la santé]
 


Commentaires

 

PapaBob  le 21-04-2007 à 21:51:18  #   (site)

Hum l'affiche c'était pour dans la salle mais heu ya aucun rapport avec le cocktails mdr ^^

Leshaya  le 21-04-2007 à 21:48:08  #   (site)

"interdit de fumer dans les toilettes"
xD
Chat
(smiley_id119181miaou.smiley_id119152)
smiley_id118668
(ouais moi chui une true rebel'z moi. smiley_id121492)

 
 
Grignoté le 20/04/07

Boisson colorée (coktail)

Boisson colorée (coktail)

Ingrédients:

-jus d'orange
-sirop de grenadine (possibilité de le faire avec tous les sirops)


Préparation:

Dans un verre verser le jus d'orange puis y ajouter lentement la grenadine
(cette partie est pour la décoration d'une table par exemple)

Pour boire mélanger le tout et déguster.



 


Commentaires

 

PapaBob  le 20-04-2007 à 22:17:49  #   (site)

Bah de chez moi je voit nada ^^

idiotducoin  le 20-04-2007 à 21:39:53  #   (site)

mais quesque t'as contre mes couleurs didon ! moi j'aime bien et on voie bien ! lol

PapaBob  le 20-04-2007 à 21:37:51  #   (site)

Faut que tu change les couleurs on voit rien là !

idiotducoin  le 20-04-2007 à 21:17:41  #   (site)

celui ci le seul second effet c'est grossir si on en abuse (c'est tres sucré)

 
 
 

Ajouter un commentaire

"La gourmandise est un vilain défaut"..
Pseudo : Réserve ton pseudo ici
Email :
Site :
Commentaire :

Smileys

 
 
 
Rappel article