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**PUDDING AU MICRO-ONDES**

MDR...je vous donne une recette pendant que vous dormez !!

Pas grave vous l'aurez pour demain matin comme cela...lol

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Comme c'est une recette canadienne...je vous mets les équivalences des "tasses".. ça peut servir !

 

INGREDIENTS
4 tasses (1 L) de croûtons de pain, légèrement tassés
1/2 tasse (100 g) de cassonade (ou sucre)
1/2 c. à thé (2 g) de muscade

(parfum au choix vanille cannelle..)
1/4 c. à thé (1 g) de sel
1/2 tasse (125 ml) de raisins secs
2 tasses (500 ml) de lait
1/4 tasse (65 ml) de beurre
2 oeufs battus

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LES ETAPES
Etendre les croûtons dans un moule de 8 pouces (héhé) allant au micro-ondes.
Saupoudrer la cassonnade, la muscade, le sel et les raisins sur les croûtons.
Verser le lait dans un récipient de 4 tasses allant un micro-ondes et y ajouter le beurre.
Chauffer le lait de 4 à 5 minute à Haute Intensité.
Ajouter les oeufs battus au lait et battre avec une fourchette puis verser sur les croûtons.
Cuire le mélange à croûtons à Haute Intensité de 11 à 13 minutes, en tournant le moule une fois après 6 minutes.
NOTE
Laisser refroidir 5 à 10 minutes et déguster! Vous pouvez servir avec de la crème anglaise, ou du nutella fondu....

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