VEF Blog

Faire un bon caramel sans se brûler

Vous aussi vous voulez faire du caramel tout en évitant de sérieuses brûlures ?

*

*

Ingrédients :

- 175 g sucre
- 12 cl d'eau

Préparation :

Verser le sucre et l'au dans un bol, mettre au micro onde entre 6mn et 10mn selon la puissance du four (qui ne doit pas être supérieure à 900W)

*

Et vous obtiendrez un délicieux caramel !

*

Si vous désirez le consommer plus tard, vous pouvez le laisser refroidir et même durcir, il suffira de le réchauffer avec le moment de consommer.

*

[Ajout de idiotducoin]: Pour faire des bonbons au caramel, mettez le caramel dans des petits moules du type calendrier de l'avant puis laissez durcir.

Commentaires

idiotducoin le 05-02-2007 à 12:39:08
si tu veut g la photo des bonbons je la met ?

idiotducoin le 03-02-2007 à 22:25:07
ba non plastique comme ba c'est celui des calendrier de l'anven (tkt sa fait pas de trou)

tipoons le 03-02-2007 à 22:21:16
félicitations idiotducoin, grace a tes expériences on va faire une petit pas dans l'histoire du blog, mais un grand pas dans l'histoire du caramel

ps : tes moules, je suppose qu'ils sont en silicone ?

idiotducoin le 03-02-2007 à 21:44:31
J'ai essayé en faire des bombom dans des ti moule et bein Nikel !!! super Merci !!! parcontre j'ai du metre 16 minute au micro onde


Note : 9/10


ps: j'ai meme fait une succette au caramel a la facon des canadiens (normalement il le fond avec du siro d'erable mais bon )

tipoons le 31-01-2007 à 23:31:26
heu si tu est super trés doué de tes mains ca doit être possible, mais laisse le un peu refroidir pour qu'il soit mélable mais assez solide a la fois ^^

idiotducoin le 31-01-2007 à 20:07:32
et c'est possible de fair des bomboms avec ?

idiotducoin le 31-01-2007 à 20:05:04
en si peu de temps que sa ! ? mais c'est que c'est hyper simple

Leshaya le 28-01-2007 à 14:52:05
Aaaah grâce à toi je sais faire du caramel!! Merci infiniment!!!

*adore le caramel xDDD*

lafolle le 28-01-2007 à 14:12:09
ouai cest vrai cest plus simple par micronde ^^ !!

parcequ'avec la poele faut pas laisser cramer et tout et tout !

PapaBob le 28-01-2007 à 14:01:27
Faut que je face ma recette de chocolat maison !

Pitiponk le 28-01-2007 à 13:56:12
Ah ben voilà, j'ai souvent envie de faire du caramel mais je me dis toujours que c'est trop compliqué ^^